CROSTINI CON LA SALSICCIA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SALSICCE
|
|
|
N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
Pane Casereccio 3 .... Salsicce Fresche 150 G .... Formaggio Stracchino .... Semi Di Finocchio .... Sale |
Preparazione: |
Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde. Vini di accompagnamento: Barbera D'Asti 'Frizzante' DOC, Chianti Montalbano DOCG, Cilento Rosso DOC |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |