CROSTINI CON UOVO SODO E MASCARPONE


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA SODE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Mascarpone
4 .... Uova Sode
.... Pasta D'acciughe
Alcune Fettine .... Pane
Preparazione:
Dopo aver assodato le uova sminuzzarle il più possibile con la forchetta. Unire il mascarpone ed un po' di pasta d'acciughe. Amalgamare il tutto fino a formare una crema spalmabile da stendere su fettine di pane a scelta.
Note:
-
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Immagine:
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