CROSTONE ALLA NAPOLETANA


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ACCIUGHE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Fetta Grande .... Pane (biscottato)
.... Burro
2 .... Filetti D'acciughe
3 Fettine .... Mozzarella
.... Pezzetti Di Pomodoro Rosso E Sodo
Preparazione:
Imburrate leggermente il pane, posatevi sopra i filetti d'acciughe e la mozzarella, distribuite qua e la il pomodoro. Posate su un piatto e passate in forno, a piena potenza, per 30-40 secondi o finché la mozzarella comincia a fondersi. Lasciate raffreddare per 1-2 minuti. Potete infine cospargere con origano o basilico tritato.
Note:
Luogo: Campania. Luogo: Napoli.
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