CROSTONI ALLA HOLLYWOOD


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: PATÉ DI FEGATO
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
2 Filoni .... Pane Fresco
200 G .... Paté Di Fegato
200 G .... Lingua Salmistrata
1 .... Cipolla
1 .... Uovo Per Ogni Fetta Di Pane
.... Gelatina In Briciole
Preparazione:
Tagliate il pane a fette e spalmatevi sopra 1-2 cm di paté di fegato. Coprite con la lingua salmistrata, quindi cospargete di cipolla cruda tritata finissima. Su questa deponete un uovo in camicia che avrete regolato di forma con un bicchiere. Quindi se gradite, coprite l'uovo con dadini piccolissimi di gelatina.
Note:
-
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Immagine:
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