FARINATA DI SAVONA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FARINA DI CECI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Farina Di Ceci 100 Cl .... Acqua 1 Bicchiere .... Olio D'oliva .... Rosmarino Fresco .... Sale .... Pepe Nero Macinato |
Preparazione: |
Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua l'olio, il sale ed il pepe. Il giorno successivo amalgamare gli ingredienti e versare il composto nel testo della farina o in una teglia pesante e spessa formando uno strato non troppo alto. Cospargere di rosmarino, portare la temperatura del forno ben caldo a 200 gradi ed infornare per 30 minuti circa. |
Note: |
Luogo: Liguria. Luogo: Savona. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |