ACETO ALLE ERBE
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: ACETO DI VINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Alcuni Spicchi .... Aglio Alcuni Spicchi .... Scalogno 1 Mazzetto .... Erbe Miste (maggiorana, Alloro, Basilico, Erba Cipollina, Salvia) 100 Cl .... Aceto Di Vino |
Preparazione: |
Le dosi sono per 100 cl di aceto alle erbe. Tritate l'aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l'aceto finché si ridurrà a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare per 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla varietà delle erbe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |