ACQUA DI CUMINO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: SEMI DI CUMINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 Cucchiai .... Semi Di Cumino 57 Cl .... Acqua 3 .... Peperoncini Rossi Essiccati 15 G .... Foglie Di Menta Fresca Tritata 1 Cucchiaino .... Sale 1 Cucchiaino .... Zucchero 1 Cucchiaio .... Succo Di Limone |
Preparazione: |
Totate leggermente i semi di cumino in un padellino dal fondo di acciaio, finché prendono colore, tritateli quindi grossolanamente. Nel frattempo portate l'acqua ad ebollizione, aggiungete il cumino, i peperoncini, la menta, il sale e lo zucchero. Coprite e lasciate bollire dolcemente per quindici minuti. Versate quindi il succo di limone e togliete dal fuoco. Fate raffreddare la bevanda e consumatela pasteggiando. |
Note: |
Luogo: India. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |