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100 Cl .... Grappa
25 G .... Cannella
10 G .... Chiodi Di Garofano
10 G .... Scorza D'arancia Amara
10 G .... Galanga
5 G .... Cardamomo
5 G .... Zenzero

Frantumate le spezie in un mortaio di marmo e ponetele a macerare nella grappa per 12 giorni in un vaso chiuso agitando due volte al giorno. Filtrate e imbottigliate tappando con sughero e ceralacca. Così imbottigliato custodite il liquore in un posto fresco e asciutto. Attenderete almeno tre mesi prima di servire questo ottimo liquore dall'aroma esotico.

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