AMARO TEDESCO


per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: ALCOOL
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Alcool A 95 Gradi
5 G .... Insalata Valeriana
5 G .... Assenzio
5 G .... Galanga
15 G .... Arancia Amara (scorza)
10 G .... Menta
5 G .... Zenzero
4 G .... Legno Quassio
5 G .... Centaurea
350 G .... Zucchero
Preparazione:
Versate 300 g di acqua molto calda sulle scorze d'arancia tagliate a pezzetti e lasciate in ammollo per 8 ore. Filtrate e aggiungete lo zucchero sciroppandolo. Una volta raffreddato unitelo alla macerazione alcolica che avrete ottenuto mettendo le altre spezie a macerare nell'alcool per 15 giorni in vaso chiuso, rimestate e filtrate. Attendete un giorno ed imbottigliate. Prima di servire, lasciate trascorrere almeno tre mesi.
Note:
Luogo: Germania.
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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