BIRRA ALL'UVA - VARIAZIONE 2


per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: BIRRA SCURA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
125 G .... Zucchero
125 G .... Uva Secca
1 Cucchiaino .... Cannella In Polvere
1 .... Limone
100 Cl .... Birra Scura
1 Tazza Grande .... Pangrattato
Preparazione:
Prendere 125 g di zucchero, 125 g di uva secca, rammollita in acqua tiepida, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1 limone sbucciato e tagliato in fette sottili, 1 litro di birra scura, 1 tazza grande piena di pangrattato. Sciogliere lo zucchero nella birra, unirvi l'uva, la cannella e il limone e mettere in ghiaccio. Dieci minuti prima di servire mettere il pangrattato in un boccale; versarvi la birra e lasciare riposare un pochino affinché prenda il giusto sapore, quindi servire.
Note:
-
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