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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Caffè (metà Moka E Metà Portorico) 700 G .... Alcool 7 G .... Vaniglia 1000 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Dopo aver tostato e macinato il caffè, vi si unisce 1 litro di acqua bollente e si lascia per 24 ore. Dopo questo tempo vi si aggiungono l'alcool e la vaniglia, lasciando stare per 10 giorni ed agitando 2 volte al giorno. Passati i 10 giorni si passa con un colino e vi si aggiunge lo zucchero. Nota: lo zucchero si scioglie difficilmente: è preferibile metterlo all'inizio, insieme all'acqua calda. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |