CASSIS CASALINGO


per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: RIBES NERO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Alcool A 40 Gradi
600 G .... Ribes Nero
6 Foglioline .... Ribes
500 G .... Zucchero
150 G .... Acqua
Preparazione:
Schiacciate il ribes in un mortaio e mettetelo in un vaso insieme alle foglie di ribes e all'alcool. Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare i mese. Trascorso il tempo filtrate e unitevi lo zucchero sciolto a freddo nell'acqua. A questo punto imbottigliate con sughero e ceralacca e aspettate almeno 2 mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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