CHERRY BRANDY - VARIAZIONE 2
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: CILIEGIE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Brandy 500 G .... Ciliegie Marasche 200 G .... Ciliegie Morelle 150 G .... Zucchero 1 .... Limone (scorza) |
Preparazione: |
Dopo averle private dei gambi, lavate e asciugate delicatamente le ciliegie. Passatele al tritatutto, badando bene di non perdere il sugo. I noccioli devono essere schiacciati ed aggiunti al resto. Mettete quindi tutto in un vaso di vetro ed aggiungete lo zucchero, il brandy e la parte gialla della buccia di un quarto di limone. Chiudete ermeticamente il recipiente e lasciatelo riposare per due mesi, quindi filtrate e imbottigliate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |