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3 Quadri .... Cioccolata Non Zuccherata (quadri Da 28 G)
8 Cl .... Acqua
95 Cl .... Latte Caldo
18 Cl .... Zucchero Scuro
1 Pizzico .... Sale
.... Per Guarnire:
1 Rametto .... Menta

Mescolate cioccolata e acqua in una casseruola media a fuoco basso finché la cioccolata si scioglie (il composto si addenserà); gradualmente mescolate bene aggiungendo prima il latte e poi lo zucchero e il sale, facendo in modo che il composto ottenuto assuma un aspetto uniforme. Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto; decorate con un rametto di menta.

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