SORBETTO DI MELONE - VARIAZIONE 3
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: POLPA DI MELONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Polpa Di Melone 100 G .... Zucchero 10 Cl .... Acqua |
Preparazione: |
Mettete sul fuoco un tegamino con l'acqua e lo zucchero; portate ad ebollizione e fate bollire per 2 o 3 minuti fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto. Togliete lo sciroppo dal fuoco e fatelo raffreddare. Frullate la polpa di melone divisa a pezzetti e aggiungetela allo sciroppo amalgamando bene. Frullate ancora e versate il composto in un recipiente basso di metallo, mettetelo in freezer e lasciatelo riposare per 2 o 3 ore. Quando sarà ben ghiacciato, rompetelo con una forchetta e frullatelo. Se necessario, rimetterlo in freezer una ventina di minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |