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500 G .... Latte
1 .... Mango
1 .... Papaia
1 .... Banana
1/2 .... Limone
4 Cucchiai .... Zucchero
1 Cucchiaio .... Cocco Grattugiato

Sbucciate la frutta, poi tagliatela a dadini e mettetela nel vaso del frullatore insieme con il succo del limone, lo zucchero ed il latte ben freddo. Frullate alla massima velocità fino ad ottenere un composto fluido e omogeneo. Versatelo in bicchieri adeguati, cospargete con cocco grattugiato e servite. Per trasformare il frullato in frappé diminuite leggermente il quantitativo di frutta e aggiungete 3-4 cucchiaiate di ghiaccio tritato quindi frullate normalmente.

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