GRAPPA AI NOCCIOLI DI SUSINE SELVATICHE
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: GRAPPA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Grappa 350 G .... Zucchero 1 G .... Cannella 200 G .... Noccioli Di Susine Selvatiche 250 G .... Acqua |
Preparazione: |
Essiccate al sole le susine selvatiche e quindi liberate i noccioli di quel poco di polpa che rimane loro attaccata dopo l'essiccazione. Lavateli bene, pestateli in un mortaio e poneteli a macerare in un vaso al sole per quaranta giorni. Durante questo periodo rimesterete ogni tanto. Dopodichè filtrate e aggiungete lo zucchero che avrete sciroppato scaldandolo lentamente a fuoco debole nell'acqua. Rifiltrate ancora e imbottigliate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |