LIQUORE AL CAFFÈ - VARIAZIONE 5
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: CAFFÈ
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Zucchero 1 Baccello .... Vaniglia 45 Cl .... Acqua 100 G .... Caffè Macinato Un Po' Grosso 40 Cl .... Alcool Per Liquori |
Preparazione: |
Porre in un barattolo di vetro della capacità di 5 l il caffè e la vaniglia spezzettata. Diluire con l'alcool e mescolare bene. Chiudere e far riposare per 3 settimane, avendo cura di scuotere ogni 3 giorni. Mescolare l'acqua con lo zucchero, portarla ad ebollizione e cuocere per 3 minuti. Quando lo sciroppo sarà freddo unirlo all'infuso di caffè e mescolare. Chiudere e far riposare per 1 settimana. Filtrare e imbottigliare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |