LIQUORE ALL'ANANAS
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: ANANAS
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Alcool A 40 Gradi 1 .... Ananas Maturo 1 Baccello .... Vaniglia 1 G .... Cannella 1 G .... Macis 500 G .... Zucchero 150 G .... Acqua |
Preparazione: |
Pulite l'ananas ben maturo, cercando di non disperderne il succo, tritatelo e mettetelo a macerare per 15 giorni con alcool, vaniglia e un pizzico di cannella. Trascorso questo periodo filtrate il tutto con molta cura. Con acqua e zucchero preparate uno sciroppo e aggiungetelo, freddo, all'alcool filtrato. Imbottigliate il liquore con sughero e ceralacca e aspettate ancora una quindicina di giorni prima di assaggiare questa delizia. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |