LIQUORE ALL'ANICE
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: SEMI DI ANICE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Alcool A 90 Gradi 1000 G .... Zucchero 1 .... Limone 100 G .... Semi Di Anice 1 Pezzetto .... Cannella 1 Bustina .... Vaniglina |
Preparazione: |
Mettete in infusione nell'alcool i semi di anice, la buccia del limone, la cannella e la vaniglina per 15 giorni, agitando ogni due giorni il recipiente. Trascorso il tempo necessario filtrate il tutto; fate sciogliere lo zucchero in mezzo litro d'acqua ed unitevi l'alcool. Agitate bene, filtrate di nuovo ed imbottigliate. Aspettate un mese o due prima di berlo. Nota: l'operazione di filtraggio va fatta con un imbuto foderato con carta da filtro oppure ostruito con un batuffolo d'ovatta o con l'aiuto di un colino molto fitto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |