LIQUORE ALLA LIMONCINA


per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: LIMONCINA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Alcool
50 Foglie .... Limoncina
Alcuni Pezzi .... Scorza Di Limone
400 G .... Zucchero
400 G .... Acqua
Preparazione:
Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra. Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d'acqua: si lascia bollire per 5 minuti. Quando è freddo si unisce con l'alcool, si agita ed è pronto da bere.
Note:
-
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