LIQUORE DI FINOCCHIO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: SEMI DI FINOCCHIO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
120 G .... Alcool A 95 Gradi 10 G .... Semi Di Finocchio 10 G .... Semi Di Anice 10 G .... Semi Di Cumino 10 G .... Semi Di Coriandolo 100 Cl .... Vino Bianco Secco 50 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Pestate in un mortaio di marmo le droghe e lasciatele macerare per 20 giorni in un vaso a chiusura ermetica assieme all'alcool. Agitate due volte al giorno e dopo aver filtrato aggiungere il vino bianco nel quale avrete fatto sciogliere i 50 g di zucchero, Amalgamate il tutto, fate riposare una mezza giornata e mettete in bottiglia. Il liquore di finocchio sarà pronto dopo due mesi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |