LIQUORE DI MANDARINI
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: MANDARINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Brandy 8 .... Mandarini 500 G .... Zucchero 1 G .... Noce Moscata 1 G .... Cannella 250 G .... Acqua |
Preparazione: |
Lavate bene i mandarini, asciugateli e tagliatene a pezzetti la scorza. Mettete in un vaso ben chiuso le scorze e 100 cl di brandy e fate macerare per 1 mese. Trascorso questo periodo filtrate, preferibilmente con la carta da filtro, e aggiungete lo zucchero sciolto a freddo nell'acqua. Fate riposare 4-5 giorni, poi imbottigliate. Il liquore sarà pronto dopo due mesi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |