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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
220 G .... Alcool A 95 Gradi 50 G .... Mandorle Amare 3 G .... Calamo Aromatico 1 1/2 G .... Chiodi Di Garofano 1 1/2 G .... Macis 1 G .... Coriandolo 1 G .... Cannella 2 .... Arance Fresche (scorza) 500 G .... Acqua 50 G .... Acqua Di Fiori D'arancia 350 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Dopo aver pestato le droghe in un mortaio di marmo, ponetele a macerare con l'alcool in un vaso ermetico per una settimana avendo cura di rimestare due volte al giorno. Aggiungete acqua e zucchero e filtrate. Unite l'acqua di fiori d'arancio che avrete preparato a parte versando 20 g di acqua calda su 10 g di petali d'arancio freschi. Attendete qualche mese prima di servire il liquore. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |