LIQUORE DI PRUGNE SELVATICHE
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: PRUGNE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Alcool A 95 Gradi 500 G .... Prugne Selvatiche 500 G .... Acqua 300 G .... Zucchero 1 G .... Cannella 1 G .... Macis 2 Baccelli .... Vaniglia 3 .... Chiodi Di Garofano |
Preparazione: |
Per preparare questo liquore dal gusto gradevole ci servono delle prugne selvatiche mature e rese rugose dai raggi di sole. Schiacciatele, nocciolo compreso, servendosi di un mazzuolo e mettetele in una pentola aggiungendo tutti gli altri aromi. Portate il tutto a ebollizione, quindi togliete dal fuoco, coprite bene il recipiente e lasciatelo riposare per minimo 24 ore. Aggiungete a questo punto l'alcool e lasciate in infusione per 10 giorni. Filtrate per bene e imbottigliate. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |