LIQUORE DI RIBES AI LAMPONI
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: RIBES
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Alcool A 40 Gradi 1500 G .... Ribes 125 G .... Lamponi 1 Manciata .... Foglie Di Ribes 1 Pezzettino .... Cannella 1 .... Chiodo Di Garofano 500 G .... Zucchero |
Preparazione: |
Mettete in un vaso frutta, foglie e spezie, versatevi sopra l'alcool, mescolate e chiudete. Fate macerare 45 giorni, poi filtrate, senza schiacciare la frutta, per ottenere un liquido ben limpido. Sciogliete lo zucchero nell'acqua, togliendo dal fuoco non appena inizia a bollire, fate raffreddare e aggiungete lo sciroppo all'alcool. Mescolate, imbottigliate e lasciate invecchiare per circa 2 mesi in un posto asciutto e fresco. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |