NOCINO DEI FRATI
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: NOCI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
320 G .... Alcool A 95 Gradi 5 .... Noci Acerbe 130 G .... Zucchero 6 G .... Noce Moscata 1 G .... Macis 1 G .... Cannella In Polvere 5 .... Chiodi Di Garofano |
Preparazione: |
Tritate le noci a pezzetti, senza sgusciarle, e mettetele in un vaso a chiusura ermetica, unitevi l'alcool, chiudete il recipiente ed esponetelo al sole per 10 giorni. Trascorso il tempo, fate bollire per 10 minuti lo zucchero con 300 g di acqua. Ora sgocciolate le noci dall'alcool ed eliminatele; unite al liquido la noce moscata, i chiodi di garofano e la cannella. Tappate il recipiente ed esponetelo al sole per altri 15 giorni. A questo punto filtrate e imbottigliate con sughero e ceralacca. Lasciatelo riposare per un mese in luogo fresco. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |