NOCINO DI SAN GIOVANNI
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: NOCI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Alcool A 95 Gradi 19 .... Noci Verdi Piuttosto Piccole 4 .... Chiodi Di Garofano 2 G .... Cannella 3 .... Limoni (scorza Gialla) 500 G .... Zucchero 300 G .... Acqua |
Preparazione: |
Il giorno di San Giovanni, 24 giugno, raccogliete e chiudete in un vaso le noci tagliate in quattro spicchi con l'alcool. Il dì successivo aggiungete le altre spezie e lasciatele in macerazione fino al 3 agosto agitando tre volte al giorno. Filtrate ed aggiungete lo zucchero che avrete preparato a parte sciogliendolo in acqua calda, non bollente. Lasciate raffreddare ed imbottigliate. Aspettate almeno tre mesi prima di consumarlo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |