RATAFIÀ DI ALBICOCCHE


per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: ALBICOCCHE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Acquavite A 40 Gradi
1000 G .... Albicocche Molto Mature
250 G .... Zucchero
5 G .... Cannella
3 .... Chiodi Di Garofano
Preparazione:
Snocciolate le albicocche, tagliatele a pezzetti e mettetele in un vaso di vetro o di ceramica. Unitevi qualche mandorla dei noccioli, spellata, lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano. Versatevi sopra l'acquavite e chiudete ermeticamente. Fate macerare per 4 settimane, scuotendo il vaso di tanto in tanto. Filtrate e imbottigliate. Aspettate i settimana prima di assaggiare.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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