ROSOLIO ALL'UOVO
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 G .... Alcool A 90 Gradi 100 G .... Vino Marsala Secco 400 G .... Zucchero 500 G .... Latte 5 G .... Vaniglia 1 G .... Cannella 5 .... Uova |
Preparazione: |
Mettete a bollire in un recipiente il latte con lo zucchero e 3 g di vaniglia. In una terrina frullate i tuorli delle uova ed unite il latte, il marsala, la rimanente vaniglia e l'alcool. Mischiate il tutto con cura e dopo qualche minuto filtrate il rosolio. A questo punto potete imbottigliarlo. Passati due giorni filtrate di nuovo il rosolio. Servite dopo qualche settimana. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |