ROSOLIO DI CAFFÈ


per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: CAFFÈ MACINATO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
150 Cl .... Alcool A 95 Gradi
250 G .... Caffè Macinato Grossolanamente
1500 G .... Zucchero
100 Cl .... Acqua
Preparazione:
In un bottiglione mettete a macerare il caffè con l'alcool per 4 giorni. Preparate uno sciroppo con 100 cl d'acqua e 1500 g di zucchero e, quando si sarà completamente raffreddato, mescolatelo con l'alcool al caffè, accuratamente filtrato. Imbottigliate il rosolio, tappate e lasciatelo invecchiare in un posto buio e fresco. Sarà pronto per la consumazione dopo un mese.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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