LIQUORE DI BASILICO - VARIAZIONE 3
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: BASILICO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
100 Cl .... Alcool Neutro A 96 Gradi 100 Cl .... Acqua 700 G .... Zucchero 80 Foglie .... Basilico |
Preparazione: |
Scegliete bene le foglie di basilico in piena estate e, con la quantità d'acqua consigliata, preparate un infuso che lascerete raffreddare. Dopo 24 ore, filtrate e unite lo zucchero e l'alcool, mescolate delicatamente e filtrate di nuovo. A questo punto potete imbottigliare. Il liquore va servito a temperatura ambiente. Il suo aroma originale e fresco lo renderà gradito soprattutto in estate, ma le proprietà del basilico ne fanno un ottimo digestivo e un buon rimedio contro l'insonnia durante tutto l'anno. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |