VERMOUTH SEMPLICE


per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: VINO BIANCO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 Cl .... Vino Bianco
4 G .... Punte D'assenzio
4 G .... Centaura Minore
4 G .... Cardo
4 G .... Coriandolo
4 G .... China
4 G .... Scorza Di Limone
4 G .... Scorza D'arancia
1 G .... Cannella
1 G .... Chiodi Di Garofano Polverizzati
60 G .... Zucchero
60 G .... Alcool Neutro A 90 Gradi
Preparazione:
Mettete in un contenitore 200 cl di vino bianco, 4 g di punte d'assenzio, 4 g di centaura minore, 4 g di cardo, 4 g di coriandolo, 4 g di china, 4 g di scorza di limone, 4 g di scorza d'arancia tutti questi ingredienti vanno pestati, aggiungere poi 1 g di: cannella, noce moscata, chiodi di garofano polverizzati, 60 g di zucchero e 60 g di alcool neutro a 96 gradi leggermente allungato con acqua. Chiudete il contenitore e fate macerare per 10 giorni, togliete le droghe e filtratelo.
Note:
-
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Immagine:
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