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1/4 .... Gin Dry
1/4 .... Vermouth Dolce
2/4 .... Succo Di Pompelmo

È un cocktail che nasce intorno agli anni Cinquanta in onore della famosa località della Florida. È un cocktail adatto a tutte le ore ed è composto da 1/4 di dry gin, da 1/4 di vermouth dolce e da 2/4 di succo di pompelmo. Si riempie uno shaker di ghiaccio per 1/3, poi si versano il gin, il succo e il vermouth. Si agita ben bene, quindi attraverso uno strainer lo si versa nelle coppette da cocktail.

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