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Ghiaccio
1/2 .... Calvados
1/2 .... Vermouth Sweet
1 Spruzzo .... Orange Bitter
1 Spruzzo .... Berry Maraschino
.... Per Decorare:
1 Bacca .... Maraschino

È un classico cocktail a base Calvados che risale alla fine dell'ottocento nella sua prima versione. Si riempie un mixing glass di cubetti di ghiaccio; si versano poi in successione una parte di Calvados, una parte di Vermouth Sweet, uno spruzzo di Orange Bitters, e uno di Berry Maraschino. Si mescola e si versa in una coppa decorando con una bacca di Maraschino.

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