SPIEDINI DI MANZO TERIYAKI
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cipollotto 1 Cucchiaio .... Zenzero 1 Spicchio .... Aglio 1 Cucchiaio .... Zucchero Di Canna 1 Cucchiaio .... Sherry 3 Cucchiai .... Salsa Di Soia 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 500 G .... Fettine Di Manzo |
Preparazione: |
Oltre al tempo di preparazione e cottura, è necessario tenere conto di 4 ore per la marinata. Tagliate le fettine di manzo a striscioline. Mescolate tutti gli ingredienti, unite la carne e lasciatela marinare per tre-quattro ore. Infilzate le fettine di carne, a fisarmonica su spiedini di legno. Cuoceteli sulla piastra o sulla griglia del barbecue per quattro minuti, girandoli una volta sola e spennellandoli spesso con la marinata. Decorate con il cipollotto. Vino consigliato: Squinzano. |
Note: |
Preparazione: 5 minuti. Cottura: 5 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |