STRACCETTI AL VINO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Braciole Di Manzo Tagliate Piuttosto Sottili 1 Bicchiere .... Vino Rosso 1 Cespo .... Radicchio Di Treviso 1 .... Cipolla .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate la carne a pezzetti e mettetela a insaporire nel vino. Tagliate la cipolla sottile e fatela appassire nell'olio d'oliva a fuoco basso coperta, in modo che non si secchi troppo. Lavate, pulite e tagliate il radicchio piuttosto fine, aggiungetelo alla cipolla e fatelo stufare per un paio di minuti. Aggiungete la carne e il vino, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |