STRACCETTI DI MAIALE CON INSALATA DI CAVOLETTI DI BRUXELLES E ORTICHE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Arista Di Maiale 200 G .... Cavolini Di Bruxelles 300 G .... Ortica 1 Spicchio .... Aglio .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessare in acqua salata i cavolini e le ortiche e tenerli da parte. Tagliare la carne a fettine sottili e scottarle. Adagiarle in un piatto e nella stessa padella saltarvi le ortiche con aglio e unirvi i cavoletti. Servire ponendo gli ortaggi intorno alla carne. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |