STRISCIOLINE DI VITELLO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Fettine Di Vitello 1 .... Cipolla .... Vino Marsala .... Burro .... Prezzemolo Tritato .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare a striscioline di 2 cm di larghezza la carne. Tritare la cipolla e soffriggerla nel burro poi aggiungere la carne e farla saltare a fuoco vivo. Bagnare con il marsala, farlo evaporare poi salare le striscioline. Abbassare la fiamma e cuocere per circa 15 minuti. Prima di servire guarnire con il prezzemolo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |