VITELLO ALLA FIAMMINGA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
1000 G .... Noce Di Vitello 80 G .... Burro 400 G .... Prugne Secche 200 G .... Albicocche Secche 200 G .... Uvetta Sultanina .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mettere le prugne, le albicocche e l'uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carne, il burro e un po' d'acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora. Aggiungete la frutta e fate cuocere per un'altra ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |