BRASATO DI MANZO CON PATATE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
140 G .... Manzo Magro 170 G .... Pomodori Pelati 30 G .... Carote 70 G .... Patate .... Cipolle .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far soffriggere in un goccio d'olio d'oliva extra-vergine il sedano, le carote e la cipolla tritate. Unire la carne e farla colorire. Salare, pepare, aggiungere i pelati e, dopo aver chiuso il recipiente, lasciare cuocere per circa 2 ore. Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a grossi cubetti e fare cuocere per altri 60 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |