BOCCONCINI DI CAPRETTO CON CARCIOFI AL VINO ROSSO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: CAPRETTO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Carne Di Capretto 1 Spicchio .... Aglio 20 Cl .... Vino Rosso 1 .... Carciofo .... Menta .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliare la polpa di capretto a dadini; rosolarli in padella con olio, aglio, sale e pepe; sfumare col vino rosso; unire i carciofi tagliati sottilmente e la menta; portare a cottura. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |