BOCCONCINI DI MAIALE, CACIO E GERMOGLI DI SOIA
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Maiale 2 .... Uova .... Farina 2 Fette .... Pane In Cassetta .... Rosmarino 50 G .... Formaggio Parmigiano .... Latte .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare il filetto di maiale a bocconcini e infarinarli; dorarli in un wak, unire i germogli di soia e cuocere per 2 minuti; unire il pane ammollato nel latte, l'uovo, il parmigiano e il sale; finire la cottura e servire con un tuorlo d'uovo e del rosmarino. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |