ARROSTO AL SALE


per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Fesa Di Vitello
1000 G .... Sale Grosso
Preparazione:
In una pentola ovale mettere uno strato di sale di circa 2 cm, adagiarvi la carne legata e coprirla con un altro strato di sale. Cuocere coperto in forno caldo per circa 30 minuti. Togliere il sale sopra, affettare la carne e servire.
Note:
-
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Immagine:
NON DISPONIBILE

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