ARROSTO ALL'ACETO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Arrosto Di Vitello 50 Cl .... Aceto Aromatico .... Burro .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe .... Rosmarino Tritato Poco .... Brodo |
Preparazione: |
Far marinare per 3 ore l'arrosto di vitello arrotolato con l'aceto aromatico. Poi rosolarlo in olio e burro e cuocerlo per circa 2 ore coperto, salando, pepando e cospargendolo con rosmarino tritato. Bagnare con poco brodo caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |