ARROSTO ALLE CIPOLLE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Arrosto Di Vitello Arrotolato .... Olio D'oliva .... Burro .... Aromi .... Sale .... Pepe 2 .... Cipolle .... Vino Bianco .... Brodo |
Preparazione: |
Cuocere l'arrosto con olio, burro, aromi, sale e pepe in forno caldo a 200 gradi per 75 minuti. Far appassire le cipolle affettate al velo con olio e burro, spruzzarle con vino e brodo, salarle e cuocerle pianissimo finché il fondo sarà asciugato. Disporle sull'arrosto affettato e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |