ARROSTO DI MAIALE
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1000 G .... Filetto Di Maiale (o Lombo Di Maiale) .... Rosmarino 1 Spicchio .... Aglio .... Erbe Aromatiche .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Prendete la carne, soffregatela con un telo umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti di rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da una parte e 30 minuti dall'altra. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |