ARROSTO DI MAIALE ALLA SALSA DI CAFFÈ
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MAIALE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2/3 Tazza .... Caffè Forte 1/3 Tazza .... Burro 2 Cucchiaini .... Salsa Inglese 1 Cucchiaino .... Mostarda 1 Cucchiaio .... Succo Di Limone 1 Cucchiaio .... Zucchero |
Preparazione: |
Mettere in una casseruola il caffè forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero. Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro. Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |