ARROSTO DI MANZO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CARNE
ingr. principale: MANZO
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
1000 G .... Arrosto Di Manzo 60 G .... Burro 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva 10 .... Cipolline Novelle 250 G .... Funghi .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora. In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura. Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |