CARNE IN BIANCO
per la categoria: CARNE
ingr. principale: VITELLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Polpa Di Vitello Tenera 80 G .... Burro 1 Bicchiere .... Latte 50 Cl .... Brodo Di Carne 2 .... Limoni (succo) .... Farina Bianca .... Sale |
Preparazione: |
Prendete un bel pezzo di carne tenera e fatela rosolare bene nel burro, aggiungete il brodo poco alla volta e salate, continuate la cottura a fuoco basso almeno per 70 minuti poi aggiungete un bicchiere di latte e un po' di farina bianca. Prima di servire tagliate a fette e unite al sugo di cottura il succo di due limoni. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |